Descubra como reaproveitar talos, cascas e sementes de alimentos e garantir um dia a dia mais saudável e saboroso

Você sabia que, ao prepararmos uma refeição baseada em verduras e legumes, desperdiçamos, em média, 30% do que poderia ser aproveitado? Pode até parecer que não, mas as cascas, talos, e sementes de hortaliças podem ser utilizados em sucos, vitaminas, farofas e temperos. Além disso, as chamadas “sobras” são ricas em Vitaminas A e C,... Continuar Lendo →

Seda vegana feita a partir do bagaço da laranja: uma alternativa para contar a crueldade contra o bicho-da-seda

Nós sabemos que o veganismo prega respeito, amor e solidariedade à todos os seres sencientes e isso não envolve apenas vacas, porcos, peixes e galinhas. Até porque, infelizmente, a crueldade animal provocada pela indústria da moda afeta, inclusive, os insetos. Este é o caso das lagartas, (Bombyx mori), também conhecidas como bicho-da-seda, que são criadas... Continuar Lendo →

Confira 3 deliciosas receitas veganas para Festas Juninas

Comemoradas em território brasileiro há mais de dois séculos, as Festas Juninas integram a segunda maior comemoração nacional, atrás apenas do tradicional Carnaval. As histórias e possíveis origens da celebração são inúmeras, alguns historiadores acreditam que a festividade foi originada por conta de cultos aos deuses pagãos, mas sofreu fortes influências do catolicismo ao longo... Continuar Lendo →

Afinal, o que é permacultura?

Originada do inglês “Permanent Agriculture” – cultura permanente, em português –  o termo foi criado na Austrália por Bill Mollison e David Holmgren, na década de 70. Os cientistas, motivados pelo crescimento das indústrias, das formas de consumo e da consequente poluição ambiental, observaram que os recursos naturais eram finitos e estavam, a cada dia,... Continuar Lendo →

Afinal, porque o veganismo ainda é visto como um movimento elitista?

Gostaríamos de deixar claro que, para ser um adepto do vegetarianismo ou veganismo, você não precisa ser rico e nem adquirir produtos somente em lojas de produtos naturais, varejões e feiras livres possuem uma infinidade de alimentos veganos que não são elitizados, é preciso pesquisar onde você vai e de quem você compra, só assim, você aprenderá a fazer escolhas incríveis que não pesam no seu bolso, e muito menos, na sua boa relação com o planeta.

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